طريقة عمل شوربة خضار مهروسة مع الكريمة
شوربة خضار رمضانية

طريقة عمل شوربة خضار مهروسة مع الكريمة

شوربة خضار مهروسة مع الكريمة

شوربة خضار مهروسة مع الكريمة… مرحبا بكم في شوربة رمضانيه شهية ولذيذة متعددة بالنكهات حضريها الان وقديمها على سفرتك شوربة خضار لذيذه ورائعه مع طعم الكريمة الشهي والغني بالفيتمامينات

شاهدي  :  شوربة الجرجير بالبقدونس

مكونات ومقادير شوربة خضار مهروسة مع الكريمة

  • بصله واحده مفرومه
  • ثلث ارباع كوب زبده
  • كوب ونصف طحين (جقيق)
  • اربع اكواب من مرق الدجاج
  • ثلاث اكواب من الحليب
  • كوب واحد من كريمة الطبخ
  • وحسب الرغبة نضع الملح
  • وحسب الرغبة نضيف الفلفل الاسود المطحون
  • ربع ملعقه صغيره ثوم بودره
  • حبه واحده من الجزر
  •  ربع كوب من البروكلي
  • ربع كوب من الفطر
  •  حبة واحده من البطاطس
  • حبه واحده من الكوسا

طريقة تحضير واعداد  شوربة خضار مهروسة مع الكريمة

  1. نقطع الجزر والبروكلي والفطر والبطاطس والكوسا ، ثم نترك هذا المقادير جانبًا.
  2. نذوب الزبدة في اناء على النار ونضيف البصل ونقلب حتى يذبل.
  3.  يُضاف الدقيق تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تتشكل  لدينا الكتل المتجانسة.
  4. نسكب مرق الدجاج ثم نضيف الخضار المقطعة وندع المقادير على نار هادئة كي تغلي.
  5. ثم نضيف الحليب والكريمة وبودرة الثوم ونتبل بالملح والفلفل الأسود.
  6. نحرك المقادير كي تتجانس ، ثم ندعها على نار هادئة كي تغلي وتتماسك.
  7. ارفعي القدر من  النار ، ثم وزعي الحساء (الشوربة) في أكواب وقدميه مباشرة على مائدتك

في امان الله

اترك تعليقاً