طريقة اعداد صينية دجاج بصلصة البشاميل
صينية دجاج

طريقة اعداد صينية دجاج بصلصة البشاميل

طريقة عمل صينية دجاج بصلصة البشاميل

صينية دجاج بصلصة البشاميل ..من اشهى وجبات الغداء تحضر بصلصة البشاميل الغنيه جربي الان صواني دجاج شهية
مع موقعنا وصحة وعافيه .

شاهدي:طريقة عمل دجاج ستير فراي الصحي

مقادير صينية الدجاج

  • مكونات الصلصة البشاميل :
  1. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة
  2. وثلاث ملاعق كبيرة من الطحين
  3. كوبان من الحليب
  4. حسب الرغبة ملح
  5. حسب الرغبة فلفل ابيض
  • اثنين صدر من الدجاج (المسلوق ومفتت)
  • نصف كوب من الذره
  • كوب من جبن الايدام (المبشور)

طريقة تحضير صينية الدجاج

  1. سخني فرنك الخاص على درجة حراره مئتان مئويه.
  2. لتجهيز صلصة البشاميل نذوب الزبده ونضيف الطحين ونحرك دون التوقف لمدة دقيقتين.
  3. نسكب كوبا الحليب بتاني مع التحريك المستمر لغاية ١٠ دقائق كي تغلي الصلصه وتثخن وتكثف.
  4. نتبل باستخدام الفلفل الايض والملح.
  5. نضع صدر الدجاج المفتت في صينية فرنك الزجاج مع الذره.
  6. نسكب الصلصة البشاميل فوق المقادير ونرش الجبن المبشور على وجهها.
  7. ندخل الصينيه للفرن لغاية ٥٣ دقيقه كي تتحمر من الوجه وتقدم صينية الدجاج بصلصة البشاميل ساخنه.

سلام

اترك تعليقاً