طريقة عمل بسكويت الزبدة والمربى
طريقة عمل بسكويت الزبدة والمربى

طريقة عمل بسكويت الزبدة والمربى

اعداد وعمل بسكويت الزبدة والمربى


بسكويت الزبدة والمربى … قدمي لاسرتك وصفات حلويات بسكويت طيب جداً وهش ، جربي الان طريقة عمل سهله وبسيطة وقدمي
بسكويت الزبدة وهو مزين بالمربى .
اعملي أيضاً: كوكيز القرفة بالسكر البني

مقادير بسكيوت الزبدة بالمربى

  • -كوبين من الطحين (دقيق)
  • نصف كوب سكر مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • مئة غرام من الزبده
  • بيضه كبيره مخفوقه
  • ملعقتان كبار سكر بودره للزينه
  • وحسب الرغبه مربى للزينه

طريقة تحضير بسكيوت الزبده

  1. ضعي الدقيق والسكر والبيكنج باودر والزبده بالعجانه الكهربائية وقومي بالخلط
  2. قومي باضافة البيضه المخفوقة مع المتابعه بالخلط كي تتشكل عندك عجينه متماسكة
  3. غلفي العجينه باستعمال كيس للتغليف وندخلها في الثلاجه لغاية ساعة ونصق .
  4. بعد انتهاء الوقت , نخرج العجينه من البراد , ونحطها على سطح العمل , ونحط فوق العجينه ورق الزبده ونفرد العجينه ونرققها باستخدام الشوبك .
  5. نقطع العجينه باستعمال القالب الخاص بالتقطيع على الاشكال المفضله لديك .
  6. ننقل العجينه المقطعة الى صينية الفرن المبطنه بورق الزبده .
  7. ندخل طبق البسكويت الى الفرن لغاية 15 دقيقه وعلى درجة الحرارة 175.
  8. نحشي بسكويت الزبده بالمربي ونزينه بسكر البودره الناعم المطحون ونقدمه بارداً او ساخناً .

اترك تعليقاً