طريقة عمل شوربة البازيلاء مع الجزر
شوربة البازيلاء

طريقة عمل شوربة البازيلاء مع الجزر

شوربة البازيلاء مع الجزر

شوربه البازيلاء مع الجزر,, وصفه لذيذه وسهلة وبسطية شوربة البازيلاء مع الجزر من وصفات شوربات رمضان عام 2021
جربيها الان في مطبخك وقدميه ساخنه على سفرة رمضان .

شاهدي ايضا : طريقة عمل شوربة الطماطم المشوية

مقادير شوربة البازيلاء مع الجزر

  • ملعقه كبيره من الزبده
  • ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • حبه واحده مفرومه ناعمه من البصل
  • حبة كبيرة الحجم من الجزر المقطع والمفروم لمربعات
  • نصف حبة مفروم مكعبات صغيرة من الفلفل الاحمر
  • كوب مجمد من البازيلاء
  • اربع(4) اكواب من مرق الدجاج او الخضار
  • ربع ملعقة صغيرة من الكركم
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح

طريقة تحضير شوربة البازيلاء والجزر

  1. نسخن الزبده والزيت في القدر السميك والواسع وعلى النار المتوسطة
  2. أضيفي البصل ونقلب لغاية ثلاث من الدقائق كي يطري .
  3. نضيف الجزر والملح والفلفل ولنقلب غاية خمس دقائق .
  4. أضيفي مرق الدجاج او الخضار والكركم ونعد المزيج كي يغلي ثم نخفف النار .
  5. نضيف البازيلا ونغطي القدر وندعه لغاية 20 دقيقة كي تنضج الخضروات .
  6. ننكه بالفلفل الأسود ونقدم شوربة البازيلاء والجزر ساخنه بالاضافة الى رشة من البقدونس الطازج حسب الرغبه.



اترك تعليقاً