طريقة عمل كريب بحشوة الدجاج
كريب بحشوة الدجاج

طريقة عمل كريب بحشوة الدجاج

طريقة عمل كريب بحشوة الدجاج


كريب بحشوة الدجاج وصفات طبخ سهله وخفيفة 2021 مرحبا متابعينا وصفة مميزه وجديدة ولذيذة جربي الان كريب محشي بحشوة الدجاج اللذيذ والشهي
والاكثر من رائع .

شاهد ايضا : مضغوطة اللحم لرمضان

مقادير ومكونات كريب بحشوة الدجاج

لتجهيز الكريب :

  • نصف كوب من الطحين (دقيق)
  • حبة واحدة من البيض
  • ملعقة كبيره من السكر
  • ملعقة كبيره زيت نباتي
  • كوب ونصف من الحليب
  • ملعقه صغيره من الخميره
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • كوب ونصف من جبن الموزاريلا

لتجهيز الحشوة :

  • ملعقتان كبيرة زيت نباتي
  • 400 غرام صدر دجاج مقطع لشرائح
  • 200 غرام من الفطر المقطع لشرائح
  • حبة واحدة كبيرة الحجم من البصل المقطع لشرائح
  • كوب مبشور من جبن الموزاريلا
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة العربية
  • كوب ونصف من صلصة البشاميل الجاهزة
  • عودين قرفة
  • ستة اسنان ثوم مهروس

طريقة تحضير كريب بحشوة الدجاج


1- من اجل تجهيز العجينة نضع الطحين في وعاء مع البيض والسكر والملح والزيت النباتي والخمره ونخلط المزيج كي يتجانس
2- نحمي المقلاه غير اللاصقه على نار هادئة متوسطة , ونسكب القليل من العجينية في المقلاه , نطهي الكريب لمدة دقيقة من كل جانب كي ينضج
ونكرر العملية لحين انتهاء الكمية
3- من اجل تجهيز الحشوة في مقلاه اخرى وعلى نار متوسطة نحمي الزيت النباتي ثم نضيف الدجاج والقرفة والثوم ونتبل بالملح والبهارات المشكلة العربية
ونقلب المقادير كي تتداخل
4- نقوم باضافة الماء ونطهي المزيج لغاية نصف ساعة كي ينضج الدجاج ونضع المزيج جانبا في طبق
5-بنفس المقلاه نقوم بوضع البصل وجبن الموزاريلا والفطر ونقلب المقادير كي تتداخل , نزيد مزيج الدجاج ونقلب المزيج لخمس دقائق
6- نوزع الحشوه على قطع الكريب ونلف هذا الاخيره على شكل الرول
7- نقوم بتسخين الفرن المنزلي الخاص بنا على درجة الحرارة 180 درجة مئوية

8- قومي بوضع رولات الكريب في طبق الفرن المنزلي ونسكب صلصلة البشاميل على( الوجه ) ونقوم بنثر جبن الموزاريلا فوق البشاميل وندخل الطبق(صينية الفرن) للفرن المنزلي
لغاية 15 دقيقة كي يحمر الوجه
9-نقوم بتقديم كريب المحشي بالدجاج ساخناً

اترك تعليقاً