طريقة عمل وصنع فطائر النقانق
فطائر النقانق

طريقة عمل وصنع فطائر النقانق

طريقة عمل وصنع فطائر النقانق


فطائر النقانق وطريقة عملها … تعد الفطائرمن الوجبات والوصفات المفضلة للجميع الصغار والكبار، حضري في منزلك فطائر النقانق بأبسط وافضل خطوات
وقدميها لاسرتك كوجبة ممتعه وشهية .

شاهدي: طريقة عمل صفحيه رقيقة شامية

مكونات ومقادير فطائر النقانق

  • عشرون قطعة نقانق لحم بقري
  • كوبان من الطحين
  • ملعقه كبيره خميره
  • وايضاً ملعقة كبيرة روزماري
  • ملعقة كبيرة حليب بودره خالي الدسم
  • كوب واحد من الماء الدافى
  • بيضه مخفوقه جيداً

طريقة تحضير فطائر نقانق

  1. نقوم بخلط الطحين مع الخميره والروزماري وحليب البودره ثم نحفر بوسط العجين ونضيف الزيت ونمزج الطحين مع الزيت بشكل جيد ونضيف الماء ببطء ونبتدي بالعجن كي تصبح العجينه لينه وقابله للتشكيل.
  2. ندع العجينه ساعه واحدي كي تتخمر وتصبح جاهزة للاستعمال .
  3. نقسم العجينه لعشرين كرة، ونفرد كل كره بشكل شريط طولي بواسطه النشابه ونضع قطعة واحده من النقانق ولفي شريط العجينه على كل قطعة بشكل حلزوني.
  4. وعند الانتهاء،نضعهم في صينية مدهونة ونمسح وجه كل قطعة بالبيض وندخلها الى الفرن للغاية 30 دقيقة أو لغاية النضج والاحمرار من فوق.


في امان الله

ارجو ان تنال فطائر النقانق على رضاكم

اترك تعليقاً